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シシウド属

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シシウド属（Angelica spp.）は、セリ科シシウド属の植物群。アンゼリカともいう。

日本では本州、四国、九州の、日当たりのよい山地に生える、草丈2～3メートル前後の多年草。8～11月に、散形に密集した白い花を付ける。根は薬として独活（ドッカツ）と呼ばれ、掘り起こした根を洗浄して陰干しし、煎じて頭痛薬や、薬酒、風呂に入れて用いることがある。味は苦く独特の強い風味がある。和名は、強剛な草なので、冬場にイノシシが掘り返して食うのに適していることからついたという。

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